食物防霉的重要性
發布時間:2018/4/4 16:57:51 閱讀次數:
食物霉變是引起食物浪費的重要原因之一,作為預防食物霉變的措施之一--防霉片的使用是非常重要的。目前,在食品工業中化學防霉片已經被廣泛采用。今天就拿食品中的飼料霉變來告訴大家食物防霉的重要性。
飼料在儲存和運輸途中往往因水分含量過高而容易受到黃曲霉菌、灰曲霉菌、寄生曲霉菌、鐮刀霉菌和赫曲霉菌等有毒真菌的感染而導致霉變,使飼料的適口性變差,動物采食量減少,從而導致動物的生產性能下降,嚴重者會導致動物中毒。在這種情況下,搞好飼料的保藏,防止飼料霉變和腐敗已成為飼料生產中的一個重要環節。如果是食物發生霉變,誤食了會給人來的健康帶來非常嚴重的破壞,食品防霉片的使用可以防止食物霉變。食物防霉非常重要,